井村屋 プリンまん 袋80g×2
発売日：11月11日
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【中評価】「リーズナブルだけどおいしい(^ ^)」 「レビュアー」さんの「シノブフーズ おにぎりＱ 鮭」についてのクチコミ・評価
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総合評価 4 リピしたい
リーズナブルだけどおいしい(^ ^)
シノブフーズさんから発売されています おにぎりQ 鮭。普段おにぎりはコンビニど購入することが多いのですが、 たまたま立ち寄った量販店で購入しました。2個でワンコインを切る価格。リーズナブルだけどおいしくいただきました(^ ^)。
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入手：購入品/スーパー/スーパー
食べた日:2017/06
投稿日:2017/06/17
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天面を焼くことでプリンをイメージしたかわいらしい見た目を再現しました。また、生地に卵黄を配合することでふんわりとした食感の生地にするとともに、独自配合によって生地の保水力を高める工夫を施し、電子レンジ調理後もふっくら・しっとり感を楽しめるよう仕上げました。
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過去のプリンまんよりも卵の配合量が多い、生乳入りのカスタード風味クリームを使用することで、卵と乳のコクをアップさせました。中心のカラメルソースは、自社炊きで煮詰めることで甘味と苦みをバランスよく引き出したほろ苦いソースに仕上げ、まるでレトロプリンのような味わいを表現しました。
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ベビースターラーメンのチキン味とザクザク食感はそのままに、ポテトコロッケのほっくり感を追求した欲張りなコロッケです。ザクザクとしたベビースターラーメンを衣に使用することで、ポテトコロッケのシンプルでほくほくとした味わいが一層引き立ち、食感も楽しめる一品に仕上がりました。
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- ケチャップの旨みと甘味を効かせたナポリタンをもっちりとした食感の生地で包みました。
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