銀座コージーコーナー ディズニーツムツム クリスマスコレクション
発売日:12月1日
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同社同様のドーナツと食べ比べて…
4個入りの「ケーキドーナツ」より(内円が大きいから?)
中心部の目が詰まった感じが無く、やりすぎないザクザク感。
ウェーブリングドーナツ(常温)と食べ比べてみたら、
「ウェーブってこんな空気内包生地だった?!」って
ウェーブのほわっとした噛み応えに驚くくらいコレがザックリしてて、
ドーナツというよりクッキードーナツぽい。
生地の密度はケーキドーナツ>ウェーブ練乳風味>チョコ風味>コレの順で
みっしり詰まった要水分!な感じ→空気が入って→さらに軽くザクザクになってく。
コレは油揚げ生地部分、構成率95%。しみしみ。
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入手:購入品/スーパー/マツモト
食べた日:2017/08
投稿日:2017/08/01