【高評価】「購入してから」 「ゆち」さんの「札幌新倉屋　くるみ餅」についてのクチコミ・評価

購入してから
暫く冷蔵庫にて保存していたら固くなってしまいました…。

購入時は袋の上からの手触りから分かる
ふにふにの柔らかなお餅だったはず…。

表面には粉末オブラートが塗されてキラキラ。

カットすると案の定固くなっていて、やたらと切れの良い感触。

手触り的にはういろうの様になってしまっていました。

それでも食べれば感触よりは柔らかな食感で
軽くレンジ加熱すればとろっととろける食感に。

加熱時間を短くすればいい感じに柔らかく。
トースターで焼いて軽く冷やせば外がカリッと。

砂糖甘さが強めですが、お醤油の香りもしっかりで
甘じょっぱさが後引く美味しさです。

胡桃も油臭さや渋みがなくコリコリ食感がアクセントに。

ただ、個体差がありそうですが胡桃の量は
ちょっと少なめかなと感じました。

これは期限は大丈夫でも購入してすぐ食べるに限りますね！