【中評価】「引立て不要。三位一体がほしかった」 「レビュアー」さんの「鎌倉小川軒 レーズンウイッチ」についてのクチコミ・評価
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総合評価 4
引立て不要。三位一体がほしかった
小川軒、鎌倉バージョンは初食べ。
だいぶ前に食べた目黒、新橋のはパラパラしたパイのようなクッキー生地で、これが割と重みがあり油っぽい印象でしたが、こちら鎌倉のはホロホロ溶けるように柔らかい生地。
ん〜、口溶け方がたまごボーロ風だw
湿気った鳩サブレーな感じもある。
さてと、メイン( ̄^ ̄)ゞ
バタークリームとレーズン。
洋酒はほんと弱いですが、レーズンはほどほどにジューシーで種のプチプチも伝わり果肉感は上々。
量も申し分ないです!
代わってこの白いクリーム…濃厚さは無くあっさり、いや決してあっさりではないんだろう、クリームなんだからw
でもバタークリーム?なのか?
…これ印象に残らない味。
ほんと悪いけどこれ以上言うことが無い_| ̄|○
クッキーも上記の通りボーロ風で歯ごたえ無しの淡白寄りだし…。
もしやそのせいでレーズンがそこそこ良く思えてた感あるw
まあ考え方を変えれば全てがレーズンを引き立ててるとも思えなくないけどさ。
やっぱ三位一体感は大事だな〜、しみじみ思った。
小川軒の中でも一番手に入りやすい鎌倉ではあるがやはり有名どころだけに期待しすぎた。ちょっと残念な感じでした。
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入手:購入品/その他/通販・ネットショップ
食べた日:2017/08
投稿日:2017/08/08
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