【高評価】「調味酢だったんだ」 「おぼろづき」さんの「ミツカン やさしいお酢」についてのクチコミ・評価

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総合評価 5

味5|見た目5|甘味5|酸味5|コスパ4

調味酢だったんだ
現物食べてみるまで、ふつうの酢で酸味が控えめなのかと思ってた。
どちらかといえば、寿司酢みたいな味付酢と考えた方がいいね!

なるほど控えめな酸味。
その分、甘みがかなり加えられてる。
皿うどんにかけてみたら、あんが甘酢あんのような味になった(笑

食卓において、お浸しやサラダにかけたり、の調味料としてや、
合わせ酢として寿司飯につかうとか、
そういう用途になるのかな。
醤油を減らして、塩分控える為に使うとか、
そういう使い方もありだけど、糖分はかなりありそうな…。

普通のお酢として使うなら、あたりの柔らかな酢も色々あるのだし、
どうしてもこれでないと…というものではないかも。

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入手:購入品/スーパー/いただきもの

食べた日:2010/09

投稿日:2010/09/03

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