今週新発売のチョコレート味まとめ!『メルティーキッス 初摘み濃抹茶』、『洋酒薫る大人のスイーツ ティラミス』など♪
2024年11月24日
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総合評価 5
調味酢だったんだ
現物食べてみるまで、ふつうの酢で酸味が控えめなのかと思ってた。
どちらかといえば、寿司酢みたいな味付酢と考えた方がいいね!
なるほど控えめな酸味。
その分、甘みがかなり加えられてる。
皿うどんにかけてみたら、あんが甘酢あんのような味になった(笑
食卓において、お浸しやサラダにかけたり、の調味料としてや、
合わせ酢として寿司飯につかうとか、
そういう用途になるのかな。
醤油を減らして、塩分控える為に使うとか、
そういう使い方もありだけど、糖分はかなりありそうな…。
普通のお酢として使うなら、あたりの柔らかな酢も色々あるのだし、
どうしてもこれでないと…というものではないかも。
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入手:購入品/スーパー/いただきもの
食べた日:2010/09
投稿日:2010/09/03