【中評価】「温かみのある味わいで秋を感じさせられます。」 「はるるそら」さんの「モンテール 小さな洋菓子店 イタリアマロンのサンドケーキ」についてのクチコミ・評価
モンテール 小さな洋菓子店 イタリアマロンのサンドケーキ 袋1個
発売日:2017/8/18
‐ view 6
総合評価 4
温かみのある味わいで秋を感じさせられます。
パッケージに2017 Autumnと記載され、マロンの写真が美しくすぐそばまで秋がきてるのね。
生地はどら焼きのような濃い茶色で表面はペタペタし、しっとりとしきめが細かく噛む必要がないぐらいエアリーと柔らかく軽い食感。
中にマロンペーストとマロンダイス・ミルククリームが程好く絞られています。
マロンとミルククリームは落ち着きがあり、風味はほんのりとしミルクの味のほうがしっかりとしてる印象。
マロンダイスは見えますが、柔らかいからか食感はよくわからず。
ラム酒もほんのりと控えめでふわっと香るかな。
マロンの味は堪能する程ではありませんが、存在感は薄くてもここにいるよ~とアピールしているのが伝わります。
生地も甘みがありますが、クリームもちょうどいい甘さで味のバランス加減は上手い具合に仕上がってます。
穏やかな味わいで美味しく、口溶けは絶妙と大満足です♡
洋生菓子
モンテール
209kcal
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入手:購入品/スーパー/ベルク
食べた日:2017年8月
投稿日:2017/08/21
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のあ.さん2 うーん???
ホイップクリーム・マロンペーストともにあまりコクが無く、ケーキ生地の甘さが一番強く感じられる気がします。
それからフィリングの相性があまりよくないかなぁと。サイズが大きいわけじゃないけど食べきれませんでした。。 -
高野アイスさん5 イタリアマロンの サンドケーキ
ケーキ生地はしっとり柔らかく、どら焼きっぽいような感じもありますがどら焼きよりは少し厚みが薄くしっとりとしたほんのり甘いケーキです。
ミルククリームはほんのり甘いミルク味のクリームで、マロンダイスが入れられていてマロンのコリッとした食感が少しだけ感じられます。
マロンペーストは、マロンの味わいがとてもしっかりなねっとり甘いマロン餡です。
クリームはマロンダイスが入れられているけどミルク味なのであまりマロンは感じられ無いですが、ねっとり甘いマロンペーストでしっかりマロンが感じられます。 -
reraさん5 構成は同じでも
イタリアマロンシリーズではクレープとほぼ構成が一緒!
クレープはクリーム多めでしたがこちらは餡が多め?
餡が多くなるとなんとなく白餡ぽい感じが目立って、生地的にもこちらは和風テイストが強いですね
クレープの時に感じたクリームのラムもなんとなく控えめな印象 -
ぺてぃおU・x・Uさん6 ふわふわ〜〜しっとり
どら焼きかと思って購入したら、
サンドケーキでした( ´ ▽ ` )ノ笑
食べてみると
生地がふわふわで -
leisurely_さん6 マロンのサンドケーキ♪
どら焼き!と思って買ったらサンドケーキと書いてありました。
生地はふわふわ、中は小さめのマロンのダイスが入っており、洋酒の風味も感じます。
秋の大人のおやつって感じでいいですね。 -
ぴよひよさん4 うま!
しっとり甘くて香ばいかおりするどら焼きにしっかりとした、マロンの味がしてます。
ちょっとマーガリンな風味もしてますが
美味しい
「ケーキ・洋菓子」カテゴリの新発売
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- かな香りやひんやりとした食感の紅茶ゼリー入り紅茶ホイップクリーム、果実味を感じるレモンカスタード、そしてスフレのようなワッフル生地が口の中で溶け合い、レモンティーのような爽やかな余韻が楽しめる、夏にぴったりの商品です。
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- 苺果肉入りソース、ホイップクリームをサンドしたケーキと、チョコクリーム、チョコレートシロップ、シリアル入りチョコをサンドしたケーキの2種類の味をお楽しみいただけます。 どちらの味も食べたい!という方におすすめのデコレーションケーキです。 ホイップクリームとチョコクリームの2つの味が楽しめるケーキに、彩り豊かなフルーツを飾りました。うさぎちゃんの中は、ふんわりとしたスポンジで口溶けの良いなめらかなカスタードクリームを包み、やさしい味わいが口いっぱいに広がるように仕立てました。パンダちゃんの中は、ふんわりと口溶けの良いココアスポンジで、スイートな生チョコレートとチョコカスタードクリームを包み、フォンダンショコラのような濃厚さを味わえるように仕立てました。
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- 苺とチョコクリームを組み合わせたデコレーション。チョコクリームで花束をイメージして作りました。チョコレートで作った帽子をのせて髭チョコとネクタイチョコを飾り父の日の贈り物にぴったりです。 ココアスポンジでチョコクリームと甘酸っぱい苺をサンドし、その上にシリアル入りチョコと四角いチョコレートの入ったクーベルチュールを使用した口溶けの良いチョコムースのドームをのせて、チョコレートと苺を飾りました。
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