【中評価】「３つの中で」 「ggg」さんの「モンテール　小さな洋菓子店　イタリアマロンのエクレア」についてのクチコミ・評価

3つの中で
シュークリーム、サンドケーキに引き続き
イタリアマロンシリーズの新商品です♪

エクレアもシュークリームと同じで
そんなに好きではないですが
大好きな栗なので買ってみることに。

細長く小さめなエクレア生地は
ふんわり軽く少し香ばしい生地♪
シュークリームと同様、油っこさもなく食べやすく
こちらは表面に栗風味のチョコの
コーティングがありこれがまた美味しい(°▽°)

ほんのり栗の風味がするしっかり甘めのチョコは
冷やすことでパリパリ食感になり
これがいいアクセントになっています♪

中の自家炊きカスタード、ラム酒、
オリジナルホイップ、イタリアの栗を使った
自家製の栗餡をブレンドしたクリームも
なめらかな口当たりで、ラム酒が入っているので
甘ったるすぎずでもカスタードのおかげで
コクもあり食べやすく美味しいクリーム！

栗風味のチョコの中とも
ふんわり軽く少し香ばしい生地とも
相性ぴったりで全体的のバランスも良し(^^)

シュークリームが予想外に美味しかったですが
エクレアも予想外に美味しい！

シュークリーム、サンドケーキ、エクレア、
3つの中で1番好みでした♪