【高評価】「沖縄フェア時に」 「ゆち」さんの「日清食品　ラ王　沖縄そば」についてのクチコミ・評価

沖縄フェア時に
限定販売されていた商品。

以前から｢沖縄そば｣というのが気になっていましたが
こちら、ラ王という安心感から購入してみました。

開封すると中には液体スープ、かやく、紅生姜、焼豚の別添4袋入。

麺はノンフライ麺で、お湯を注ぐ前から太さが分かります。

かやくと焼豚を入れて5分待ち、その後液体スープと紅生姜を入れて完成。

透明感のある薄い琥珀色の綺麗なスープはドロッと感などはなく
サラリとした質感ですが、見ても分かる通り油の輪が浮いていて
すっきりしたスープだけど、これが程よくコッテリ感をプラス。

一口目から結構豚の臭みを感じるので、これが好き嫌いが
分かれるところかなと感じましたり

でも、この豚臭さが沖縄そばらしいのかなと。

麺は時間劣化も少なく、ノンフライだけどスープの油が
加わることで物足りなさを感じず。

つるみとコシのある食感で喉越しの良さを感じる麺でした。

かやくはネギのみとシンプルですが、焼豚は沖縄のラフテーを
イメージしているのか、柔らかく甘味があって美味♪

紅生姜も少ないなーと思いましたが、風味が強く
しっかりと主張してくれました。

本場の沖縄そばが分からないので再現度は
何とも言えませんが美味しく頂けました。