【中評価】「和栗の味がしっかりめ。モンブランさを感じます♡」 「はるるそら」さんの「神戸屋　熊本県産和栗フランス」についてのクチコミ・評価

和栗の味がしっかりめ。モンブランさを感じます♡
今月は熊本県産の和栗を使用した和栗フランス。

白のロールパンはいつも通りと長さがあり、表面はカサつき肌で中はふんわりソフトと軽い食感。

和栗を使用したマロンクリームとホイップのW仕立てでしょうか。

ミルクティー色のクリームは和栗の風味がしっかりとし、円やかでクリーミーと程好い甘さでモンブランのクリームのよう。

薄茶…ほぼ白っぽいクリームはバタークリームのようでねっとり滑らか。
見た目は栗のペーストが詰まってみえますが、栗の風味はほんのりとし控えめです。

ミルクティー色のクリームは風味が際立ち、和栗の味を十分に堪能できます。

クリームは少ないわけではありませんが、パン生地と合わさると和栗の風味が薄くなり生地のもそつきが目立ちミスマッチ…
生地はややドライ気味だからかな。

優しい和栗の味を楽しめ、美味しくいただきました♡


菓子パン
神戸屋
312kcal