【中評価】「この組み合わせはだいすきです」 「いちごみるう」さんの「プレミアムセレクト　ババ　ラム酒に浸したカスタードケーキ」についてのクチコミ・評価

この組み合わせはだいすきです

またまたLA・BETTOLA監修もあって
美味しそうだったので頂きました💓💓
去年食べたもの今年は食べない（笑）

名前的にはかなり気になったのがこれ
ババといえばアンデルセンのイメージ
説明の通りラム酒の染みたカスタード
ふわっとたっぷりホイップクリームに
ほろほろとしたクランブル
中のカスタードはプリンというよりは
ムースに近いしっとりとした舌触りと
まろやかな甘さ・タマゴの風味ですが
やさしくラム酒が香って強くはないの
だけどしっとりスポンジにまでラム酒
が染みていておいしかったです