クリート ちいさな紅白大福
発売日:12月2日
食べたい
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総合評価 7 リピしたい
しっとりずっしり
小倉あんパイのみいただきました。
こういう和風なパイって大好きです。
パイ生地はサクサクとしたものではなく、和風な餡にも合うようにしっとりとした生地です。
パサつきは全くありません。
軽めの生地ではなく、結構ぎっちりずっしりとした重めの生地なので、食べ応えがあり満足感があります。
中の餡は粒餡なのですが、小豆の皮のつぶつぶ感が弱めでなめらかな舌触り。
かなりこし餡に近い食感です。
甘さはあっさりすぎず、かといって甘すぎずちょうどいい。
和と洋を見事に融合されていて、小さなお子様からお年寄りまで、幅広い年代の方から愛されるお菓子だと思います。
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入手:購入品/その他/お土産・おすそ分け
食べた日:2017/09
投稿日:2017/09/08