「70円＋税」 「omnivore」さんの「コープこうべ　神戸ハイカラメロンパン」についてのクチコミ・評価

70円＋税
「丁寧に蒸し焼きし、やわらかな食感に仕上げました。」蒸し焼きで生地がどうなるのか興味があって購入。

「京風メロン」と形は似ているが全く違う。
まず生地は「京風メロン」がケーキドーナツならコレはブリオッシュかな。
続いて餡。生地の影響か、蒸し焼き効果か理由は分からないが、一般的なあんぱんの餡より滑らかで瑞々しく感じた。表記通り「飽きのこないあっさりした甘さの白あん」。
生地と餡のバランスは予想と違って2:1くらいで餡が結構多かった。

購入当初「京風メロン」が頭に在って、それが蒸し焼きになったら…という見方で食べたため、意外続きで面白かった。2回目がどうなるか、そもそも再会の日があるのか。色んな意味でリピしたい。
＊私が食べたものはJANコードは4902345599927でしたが、もぐナビでは「コープこうべ あんこ食パン1.5斤は既に登録済みです。」とはねられてしまうのでコチラに投稿しました。