【高評価】「イオン北海道の」 「ゆち」さんの「六花亭　栗のブリュレ」についてのクチコミ・評価

イオン北海道の
10周年祭にて期間限定で販売されていた商品。

販売期間としては恐らく1週間強程度とかなりレアな商品でした。

生クリーム、卵、牛乳といったクレームブリュレ
お馴染みの材料に、栗蜜漬、栗餡などが加わった品。

上面は焼き色が美味しそうですが、ブリュレに期待する
パリパリ感はなく、皆様お馴染みであろう
オハヨーや森永の焼きプリンのような薄皮っぽい
じわっとした天面になっております。

内側はスプーンの感触的には、もったりした
密さがあるような手触りですが、食べればとろりと滑らか。

クリーミーな舌触りで、そこに現れる栗。

栗は底にゴロゴロと、カップのサイズに対して
大きめな贅沢カットな物が入っていました。

コリッとした程よい硬さがありつつも、しっとりほっくりと
悪目立ちしない口当たりで蜜漬けといっても
甘さも優しく、しつこさがありません。

ラム酒がしっかりと効いた大人な味わいのスイーツでした。