【高評価】「血合いが難点🐟」 「レビュアー」さんの「土佐食　姫かつおスティック　しお味」についてのクチコミ・評価

血合いが難点🐟
かつおはお刺身のイメージが強くて加熱したものより生で食べる機会が多いです。
そう言えばシーチキンはマグロとカツオの2種類がありますよね。
原材料はカツオと食塩と昆布のみでシンプルです。
余計な添加物が使用されておらず、健康的です。
身は芯まで柔らかく、パサパサせずに程よくしっとりしています。
しょっぱ過ぎずに魚の味が生かされています。
裏は血合い肉が付いていてこれが結構、血生臭く食べづらいです。
鉄分が豊富で体には良さそうですが味覚的には苦手でした。
白い部分は美味しいのに残念です。
もう少し香辛料などを効かせたら臭みが消えるかもしれません。
でも、決して食べられない味ではないので許容範囲です。
生姜や辛みそ、醤油のフレーバーのものも一緒に買ったのでそちらに期待します。