エースコック 千年こうじや監修 八海山酒粕仕立て 担担麺
発売日：10月21日
食べたい
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【高評価】「バランス良い」 「さんぷよ」さんの「明星食品 究麺 魚介豚骨醤油」についてのクチコミ・評価
明星 究麺 魚介豚骨醤油 カップ118g
発売日：2010/8/30
‐ view
総合評価 5
バランス良い
スープも濃厚な魚介とんこつで
今風で麺もしっかりとしていてよい。
今はやりのタイプ。
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投稿日:2010/09/22
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*C*さん6 これは！
究麺第2弾！
魚介豚骨醤油うまぁ(*´д｀*)
ちゃんと麺がもちっとしてます
太麺なので濃厚なスープに絡んでよく合います♪ -
おにきゅさん4 魚介系スープが好きな方に
究麺の平打ち太麺はしっかりスープがからんで美味しいです。
魚介系スープが好きな方はたまらないのではないかと思います。
ベースの豚骨醤油は濃厚でこってりですが、後入れの魚粉のおかげでだしの風味が強くて豚骨のくどさがなく美味しいです。
スープに浮く脂の量が多いので美味しいけど飲み干せない歯がゆさがあります。 -
サンファンさん
6 究麺（きわめん）魚介豚骨醤油味は、麺はモチモチで濃厚魚介豚骨醤油のスープがめちゃ旨い！
太くてモチモチの麺に、魚介豚骨醤油のスープがからみます。食べる直前にスープや魚粉などを入れるから、香りもいいし、スープはかなり本格的で、お店で飲むのと変わらない位、美味しいですよ -
おたおる様さん7 あっさり魚介スープがおいしい
ノンフライ麺でスープ後入れタイプなのでお湯を注いだらまず5分待ちましょう。最後の鰹節粉を投入すると全体的にスープが絡まり飲んでみるととっても豚骨と魚介スープのやさしいマイルドな味。麺との相性もいい。薄いチャーシューが入っているだけのシンプルな内容ですが、プラスおにぎりと一緒に食べたので、満足しました。お値段は少しいいので、だから食べた価値あり。何にも知らずにおいしいカップ麺を購入したいと思いチョイスし、案の定究麺を選んで良かったです。
「カップラーメン」カテゴリの新発売
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- ■めん：滑らかで歯切れの良いめんです。スープとの相性も良く、一体感のあるめんに仕上げました。(湯戻し時間:3分)
■スープ：ポークと味噌をベースに、花椒や唐辛子でアクセントをつけた担担麺スープです。酒粕の風味を活かした、味わい深い一杯に仕上げました。
■かやく：風味の良いごま、程良く味付けした肉そぼろ、彩りの良いねぎ、唐辛子を入れました。
■パッケージ：落ち着いた色合いの背景色に酒蔵をイメージしたイラストをあわせた質感のあるデザインで、いつもとはひと味違うおいしさやこだわりを表現しました。
- ■めん：滑らかで歯切れの良いめんです。スープとの相性も良く、一体感のあるめんに仕上げました。(湯戻し時間:3分)
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- ■めん：適度な弾力と滑らかさを併せ持った太めんです。めんに適度な味付けをし、スープと相性良く仕上げました。(湯戻し時間:3分)
■スープ：チキンとポークをベースに、ジンジャーやガーリックでアクセントをつけた味噌スープです。酒粕の風味を活かした、味わい深い一杯に仕上げました。
■かやく：程良く味付けした肉そぼろ、彩りの良いコーン、ねぎ、唐辛子を入れました。
■パッケージ：落ち着いた色合いの背景色に酒蔵をイメージしたイラストをあわせた質感のあるデザインで、いつもとはひと味違うおいしさやこだわりを表現しました。
- ■めん：適度な弾力と滑らかさを併せ持った太めんです。めんに適度な味付けをし、スープと相性良く仕上げました。(湯戻し時間:3分)
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- 1. 麺
スープの味わいを引き立たせる、つるみのあるしなやかな麺。
2. スープ
魚介と豚骨のうまみをきかせたシーフードスープに北海道産の粉乳*を加えた、甘みとコク深さのある濃厚クリーミースープ。
3. 具材
キャベツ、たまご、イカ、カニ風味かまぼこ、ニンジン、ネギ。
* 北海道産の生乳からつくられた脱脂粉乳を使用。
- 1. 麺
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