明星食品 BIGだぜ! 一平ちゃん 旨辛味噌ラーメン カップ99g
発売日:3月10日
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総合評価 1
この麺でいいの?
あっさりした中にコクがありつつ、こってりとはせずくどくない。
しょうゆの風味にとんこつの旨味、ほんのりとした香りは鶏油?
ペラペラなチャーシューに、わずかなネギ。
食感や風味はどちらも全くない。
麺の太さは見かけだけ。
太いのに伸びやすいのは嫌だけど、
せめて最初だけでも少しはもっちりしていてほしい。
でもこの太麺には弾力なんて3分も経つ前から全く無い。
太くて短いストレート麺で、もちもちとした独特の食感に強いコシ。
その中で本当だと思えるものは、太いストレート麺という点だけ。
家系ラーメンを食べたことはないけど特徴を見る限り、
少なくとも麺の仕上がりは本場とかけ離れたもの。
「これが家系ラーメンか!」と思えるような強い印象はない。
貧弱な麺が家系ラーメンの特徴なら、全くその通りですけどね。
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入手:購入品/スーパー/Aコープ
食べた日:2017/02
投稿日:2017/10/19