【中評価】「ふんわり香る紅芋」 「レビュアー」さんの「やまだ屋 紅芋もみじ」についてのクチコミ・評価
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総合評価 4
ふんわり香る紅芋
宮島の老舗、もみじ饅頭でお馴染みの山田屋さんですが、とある百貨店の催事で出店していたので購入してみました。
今回は単品売り、もしくはセット売りでの販売だったので、単品の中から紅芋もみじを購入してみました。
ポリフェノールが豊富なクリーミーで甘い紫芋あんをふんわりとしたカステラ生地で包んだ、女性に喜ばれる一品のようです。
紅芋のもみじ饅頭は珍しいなと思いつつひと口食べてみると、ほんのりと紅芋の甘みと、あんこのしっかりとした甘みが程よくマッチした美味しいもみじ饅頭でした。
外側の生地はふんわりとしつつ、程よくしっとりとしていて、中の餡と良くあっていました。
全体的に柔らかな甘さなので、子供からお年寄りまで幅広い層の方に好まれそうでしたが、特にお年寄り受けが良さそうな印象でした。
「饅頭」と言われると若者向けではないイメージですが、
山田屋さんの商品はスタンダードなこしあんやつぶあんから始まり、チーズクリーム、朱もみじ(いちご餡)など、変わり種もある様なので、気になった方はぜひ試してみて下さい。
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入手:購入品/百貨店催事
食べた日:2017年8月
投稿日:2017/10/23
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久やんさん7 紅芋の色合いが綺麗な、もみまん
紅芋味は、珍しいし、期間限定だから買った(^○^)
ふんわりソフトなカステラ生地。
中には、こし餡で、白餡ベースの紅芋餡。
白餡の優しいホックりした甘さに、ポリフェノールたっぷりの紅芋の風味が相まって、美味しい。 -
nag~ただいま留守にしております~さんべにいもみじ(๑´ㅂ`๑)
やまだ屋 紅芋もみじ
✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩
ポリフェノールが豊富、
クリーミーで甘い紅芋を -
つなさん6 しっかり紅芋
広島のお土産にもらいました。
きめ細かさのある生地はふんわり柔らか♪
芋餡は紅芋の味がしっかり感じられて美味しいです!
紅芋味のお菓子にたまにある香料っぽさもありません。
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