【中評価】「手軽さ故に、来夏にまたお世話になるかも？？」 「れもらい」さんの「シマダヤ　流水麺　そば」についてのクチコミ・評価

手軽さ故に、来夏にまたお世話になるかも？？
そばとうどんを試しました。純粋にそばとうどんの味を楽しむものではないですね。しかしツルッとした喉越しが良かったです。そしてこの手軽さがとても良い◎
最初に食べたときは、ほぐしてざるにあげて食べました(つけ汁をアレンジした)が、直ぐにくっついて取りづらかったです。つけて食べる場合は、つゆが薄まるかもしれないですが水に浸けっぱなしにして。もしくは、その時のつけ汁に合わせて麺にオリーブオイルやごま油をごく少量馴染ませる。のが良いかもしれません。
流水麺を買ったということは、生麺でさえ茹でるのが面倒だったときで。一緒に買ったお惣菜と混ぜて、つゆとポン酢を足してさらに混ぜて食べました。その時は鶏竜田と素揚げなすのおろしポン酢和え？でした。がっつりさっぱり美味しくいだきました。
つゆにつけるより、つゆをかける方がくっつかなくて食べやすさが増しますね。