「125円+税」 「omnivore」さんの「タカキベーカリー 北のあんぱん」についてのクチコミ・評価
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125円+税
「焼きあんぱん」が食べたくなったら買います。
焼いても弾力がある、と言うより私には焼くと丁度いい。
生地が分厚くしっかりしているので、中の生地が温まって湿り気を帯びても手でしっかり持てる。
ボリュームがあるので中までしっかり温まるようにじっくり、皮目が焦げるくらい“よく焼き“が好み。
生だと垢ぬけてない「あんぱん」。でかい。重い。
家で餡が飛び出ないように分厚くごつく作ったみたい。
上皮はふっくらではなく厚みのある普通の皮。餡との隙間がある。底の生地の方が分厚い。
ボソッとちぎれる。引きとか跳ね返す弾力は無い。
底のみっちり高密度の白い小麦粉の塊をひたすらモグモグ。次第にネチネチ粘土化。
餡はたっぷりで甘い。水っぽくもなければ練り餡でもない。
粒感はあるけど、大粒とか硬めの砕く感じとか、かのことか甘納豆を思わせる面白みも無い。
生でも焼いても咀嚼感抜群の生地に負けない甘さと量。
ホカホカあんまんも好きだけど、香ばしく焼けたパリッとした皮に包まれた温かいたっぷりの粒あんを
噛み応えのあるパン生地でモグモグはふはふ。
無骨なあんぱん、“越冬アイテム”に認定します。
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入手:購入品/スーパー/生協
食べた日:2017/11
投稿日:2017/11/17
コメント一覧 (0件)
このクチコミへコメント
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いもんぬさん6 理想のあんぱん
最寄りのスーパーでタカキさんのパンの特売があると聞いておねいちゃんにお使いを頼んで、残業ラストスパート!!
ウキウキした足取りで帰ると…あらら、まだおねいちゃん居た!(すでに23時)「あんたこんな遅くまで仕事しとるん?」と問い詰められつつわたしは戦利品が気になる…。てか月末締めはこれが通常運転なんですよ。5月の連休も相まって注文処理してたら思いの外遅くなったんさー(´-ω-`)
で、戦利品…タカキさんのパン4個買ってきてた中でリピ商品が3つ(・ω・`)まぁ…いいですよ、いくらあってもタカキさんのパンは美味しいですからね!今回初だったのがベストセラー商品の『北のあんぱん』!これベストセラーやのに最寄りのスーパーには常備してないのよ!やったー!!!おねいちゃんナイスd(^_^o)
早速翌日の朝ごパンに実食! -
レビュアーさん5 安心素材のタカキのあんぱん◎
最初に食べた時は、写真のとおり
パンと中のあんの空洞にガッカリしたのを覚えています😞
だけど、生地が黄色がかっていて小麦んな味。
あんが小豆の粒も残っているのに食感を邪魔せず -
so乃さん5 あんこおいしい!
あんこが美味しいです。
印象に残る美味しさ!
生地はフワッとしてますが弾力、のちに甘めの風味
生地美味しいです。 -
デイジさん6 美味しすぎる💛
このパン大好きなんです。
安定したタカキベーカリーのパン生地はふんわり、もっちり💛
自家製粒あん。
粒あんでも滑らかで程よい甘さ。 -
まめまめおまめさん5 リピリピ
もう何度もリピしています。
大きなあんぱん。持つとずっしり重い!
中は空洞があるけど、下には粒あんが
ぎっしり入ってます。 -
ミヌゥさん6 パン生地も美味しい 甘さもちょうど良い 大きなあんぱん
タカキベーカリー 北のあんぱん、大きなサイズのあんぱんが美味しそうで購入しました。
1個のサイズが大きめです。
直径約11cm、いちばん高さ(厚み)のあるところは約4cm、ずっしり重さもあります。
パン生地の底部分は厚みがあり、しっとりもっちり、パン生地自体も美味しいです。
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