【高評価】「ちょっと少ない(´･ω･`)」 「おぼろづき」さんの「マルトモ　くらげ」についてのクチコミ・評価

ちょっと少ない(´･ω･`)
中華くらげのぷりぷり食感が好きで、時々作ります。
これは塩蔵なので、塩抜きしてふっくらと戻して使います。
味はほとんど無！なので、どんな味付でもお好みで。

ぷるぷるゼラチン質なので、コラーゲンたっぷり感がある(笑
もう少し肉厚だとよかったけど、すこしぺらぺらとしたところが目立つ。
それと・・・少ない( ´-｀)
これはタイ産の漂白。
国産で、無漂白のくらげがお値打ちに買えるといいのになぁ。
くらげって、昨今沿岸にいっぱい押し寄せて、漁業のお邪魔虫になってるのに、
こういう風に食べられないものなのかなぁ(・ω・ )?
エチゼンクラゲって、大きいし！(笑
たぶん採算が合わないからでしょうね・・・残念。

戻す時は、熱い湯に入れると硬く縮んでしまうので、
水の中に少しづつお湯を足してくのが、ふっくら戻すコツ(≧▽≦)

97円也。