【中評価】「生地がなぁ……」 「レビュアー」さんの「ヤマザキ　ハッピースイーツ　スコーン　メープル」についてのクチコミ・評価

生地がなぁ……
意外と柔らかかったスコーンです。
ほろほろっと崩れるソフトクッキーのような触感で、でもしっとりしてなくてもそもそしてました。
水分も油分も少ない気がします。
スコーン生地は甘さ控えめですが、そんなことより苦味が……。
ベーキングパウダーのような苦味で、ちょっと苦味が目立ちます。
中のメープルナッツ入りクラムからはメープルが香りが立ちます。
メープルシュガーとブラウンシュガーのコクのある甘さがおいしぃ。
栗あんみたいな柔らかさで時折ペカンナッツのザクザク触感がGood！
洋酒のように雰囲気のある香りと蜜のような甘さが洋菓子らしくて好きです。
真ん中にしか入っていないのが残念。
苦味とパサツキがなんとかできないものかと思います。