ハーゲンダッツ クリスピーサンド カスタード＆ショコラ 箱60ml
発売日：8月20日
食べたい
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【高評価】「ジャンボ小枝」 「Icecreameel」さんの「森永製菓 小枝アイスバー あまおう苺味」についてのクチコミ・評価
森永製菓 小枝アイスバー あまおう苺味 袋100ml
発売日：2017/11/20
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総合評価 5
ジャンボ小枝
小枝アイスバーあまおう苺をいただきました。
クランチと苺入りの苺チョココーティングはほのかな苺の酸味とクランチのサクサク感が良いです。
苺アイスの苺はごく薄めで、あまおう苺を語るには苺感が足りないかなと思いました。
先端には練乳ソース入りで濃厚でミルキーな甘さのアクセントが嬉しいです。先端しか入っていないのが残念です。
美味しいことは美味しいですが、もう少し苺を押し出した味わいだったら良かったかな。
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入手：購入品/コンビニ/ファミリーマート
食べた日:2017/12
投稿日:2017/12/14
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「アイス・コンビニアイス」カテゴリの新発売
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とろりとした食感のカスタードソースが中に入った濃厚な味わいのカスタードアイスクリームを、ほろ苦いチョコレートコーティングで包み、香ばしくサクサクとしたウエハースでサンドしました。
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- 食べた瞬間に満足感のあるアイスの味わいと、微細氷が織りなすスっと溶けるくちどけが楽しめます。
微細氷が口の中を洗い流し、すっきりとした後味を楽しめます。
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巨峰果汁を20％使用しました。
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- １.井村屋の技術力を盛り込んだ4層構造で「シャリッ パリッ とろり」
「SHALILI」シリーズの最大の特長である、味わいや食感の変化をお楽しみください！
長年の商品開発で培った多層構造アイスの製造ノウハウや、微細氷の良さを最大限引き出しつつ付加価値を上げる開発力をふんだんに盛り込み、唯一無二の味わい・食感を実現しました。
クレームブリュレのクリーム部分を再現した「カスタードアイス」単体でも食感が楽しいのはもちろん、「カラメリゼ風コーチング」「カラメルソース」「キャンディチップ」とお好みで合わせて食べ進めると、最初から最後まで多様な変化を味わえます。
２.こだわりました！割って楽しいコーチング
コーチングの自社炊き製造や配合にこだわり、本物のクレームブリュレさながらの「スプーンで『パリッ』と割れる」天面づくりに成功しました。配合や充填方法の調整を重ね、開発段階の試作回数はおよそ80回にものぼります。
カラメルシロップを配合し、ほどよいほろ苦さも感じられるカラメルソースとコーチングの組み合わせで、クレームブリュレのカラメリゼ部分の味わい・食感を表現しています。
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微細氷には、透明度が高く雑味の無い、行列のできるかき氷専門店でも多く使用されている三重県鈴鹿布引山系の天然水を原料水とした「美里氷室（みさとひょうしつ）」を使用し、素材面でも製法面でも工夫を重ねました。
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