【高評価】「濃厚豚骨醤油！」 「おぼろづき」さんの「寿がきや　戦国ＢＡＳＡＲＡ３　天下分け麺　砕き豚骨しょうゆラーメン」についてのクチコミ・評価

濃厚豚骨醤油！
このゲームのことはよく知らないんだけど、
寿がきやさんの豚骨醤油と聞いたら、買うっきゃない！(笑

「砕き豚骨」の、髄のゼラチン質っぽさが感じられる、とろりと濃厚スープ。
少し和歌山ラーメンっぽいタイプのスープかな？
この豚骨臭さに、醤油の香りが香ばしくって、スープうまっ(ﾟ∀ﾟ )
しょうががチラッと感じられる肉そぼろと、しゃっきりキャベツの具と、
後入れでフライド？ネギと細切りの唐辛子のトッピング。

ニンニクがほのかに香る、コクのあるスープがしっかり絡む麺は、
バラバラな太さが珍しい、「乱切り」麺。
極細の丸麺の部分から、きしめんのような平打の部分まで、
いろんな太細入り混じった、複雑な口当たりが面白い。

コレ、この麺の形が特殊なので戻し時間が難しい。
短め時間で食べると、食感にかなり堅い部分がありました。
太い部分に合わせて、時間通りしっかり戻したほうがおいしいと思う。

濃度の高いコクのあるスープだけど、脂っぽさは感じない。
するするっと飲み干しちゃった(ﾟ∀ﾟ)

特売98円也。