セブン-イレブン タルタル海老カツサンド
発売日:6月19日
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総合評価 7 リピしたい
ブリュレ×デニッシュ
クレームブリュレ、大好きなお菓子の1つ。
フランス語で『焦がしたクリーム』という名のスイーツ。カスタードの上をバーナーで焦がした硬いカラメルの下に柔らかカスタードという食感の違いを楽しめるスイーツだけど、それをベーカリーでどこまで再現できてるかな?
手のひらサイズのデニッシュ。
表面のカラメルがザクザク感楽しく、
香ばしお焦げであまーくておいしいです。
上をキャラメリゼされたデニッシュ生地はわりとしっとり。
中にはカスタードクリーム。
プリンと似た味だけどプリンよりもねっとり柔らかく、濃厚な味わい。
最初は『ちっちゃいな〜』と思ったけど、これだけ濃厚な甘さならパンというよりむしろスイーツ。ちっちゃいけれど大満足なブリュレでした。
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入手:購入品/コンビニ/セブンイレブン
食べた日:2018年1月
投稿日:2018/01/23