【高評価】「ヴァニラビーンズ入りフォンダン♪」 「レビュアー」さんの「ダロワイヨ バームクーヘン」についてのクチコミ・評価
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総合評価 7
ヴァニラビーンズ入りフォンダン♪
どっしりと重く、生地をいくつも重ねて密度が増してのこの固さが好きなんです。
おいし~!
程よい甘さの生地からは卵のまろやかな味♪
卵がふわっと香り、ヴァニラは甘く漂い、交じり合ったこの風味がイイ。
食べ応えのある生地は重くみっちりと詰まっているからほくほくにも感じます。
焼き菓子って脂っこいものが多いけれど、このバウムクーヘンには脂っこさはありません。 もちろんパサパサもしてなかったですよ。
スーパーで買うバームクーヘンのかなり甘い感じではなく、少しだけ抑えてあるから食べやすいです。
ヴァニラビーンズ入りフォンダンは半透明の淡いホワイト♪
フォンダンは砂糖がシャリシャリになってて、ここにもヴァニラの香りがしてあま~い♪
ヴァニラビーンズはほぼざらつきを感じないので舌触りに違和感がないです。
ヴァニラの香りつきフォンダンの甘さとにうっとり。
フォンダンと生地を一緒に食べるとバウムクーヘンが甘くなります。
一緒に食べても美味しいですが、私は生地だけと、少し生地がついたフォンダンの部分に分て、2つの美味しさが楽しめる食べ方が好きです。
紅茶がとっても合いますよ♪ 箱がかわいい~です☆
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食べた日:2010/10
投稿日:2010/10/31
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