【高評価】「名古屋名物台湾ラーメンの味を家庭で楽しめる」 「まろまぶ」さんの「コーミ 味仙本店監修 台湾ラーメン」についてのクチコミ・評価
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総合評価 6 リピしたい
名古屋名物台湾ラーメンの味を家庭で楽しめる
台湾ラーメンといえば名古屋を代表するソウルフード。
いろいろなお店で台湾ラーメンがメニュー化されてますが
やはり味仙の台湾ラーメンは別格でしょう。
しかも味仙には何店舗か系列があり、本流といえるのは
今池本店のお店。この商品はちゃんと今池本店監修の
本物中の本物。
実はこの商品は一般販売商品ではなく、駅や空港などの
お土産専用商品。箱に入っていて自分で食べるのも良し、
人にプレゼントするのも良しです。
麺は藤原製麺風の乾麺タイプ。
まずはこの麺を4分30秒茹で、同時にスープ作り。
150mlのお湯を沸かし、レトルトスープを投入し煮詰めます。
このレトルトスープには台湾ラーメンの代名詞であるミンチ入り。
後は茹でた麺をあわせて出来上がり。
味の方ですが、これが実に美味い。
お店と一緒とは言いませんが、クオリティはかなり近いものがあります。
単なる辛いラーメンではなく、辛さと美味さが同居していています。
お店で食べるものに比べると辛さは抑え目かもしれません。
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入手:購入品/その他/お土産・おすそ分け
食べた日:2018/03
投稿日:2018/03/02
コメント一覧 (0件)
このクチコミへコメント
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はなおかさちこさん1 全然味仙じゃない。
カップ麺でもニラが入っているのに、この値段でニラもないし、なんか魚介の味が強い。辛さはまぁ。
麺もまぁ。
ただ味仙の台湾ラーメンを期待するなら、残念な商品です。 -
めりけんさん5 本格的な辛さ
台湾ラーメンっていえば味仙やね。コレ、味仙が監修した袋麺の台湾ラーメン。コーミソースのコーミが販売しちょるんよ。味仙の台湾ラーメンってカップ麺は食べたけど袋麺は食べたことなかったんよ。昨日作った肉味噌が残ってたもんで、のせて食べたら丁度ええと思たワケ。袋の中には麺とスープ。スープはレトルトパウチに入っとるんよ。鍋で麺を茹でとるあいだ、別の小さな鍋にレトルトを開封してスープをイン。水を加えて沸騰させたらスタンバイOK。麺が茹で上がったらドンブリに移して、温めておいたスープを上からドーンとかければ出来上がり。チョイ手間かかるやね。でもコレ、スープの中にひき肉がけっこう入ってるんよ。ビックリ。残りものの肉味噌をアドオンしたけど必要ないくらい。ニラだけ追加すれば十分やん。ほないただきまひょか。まずはスープから。ズズズ...お!本格的な辛さやん。ズンっとくるんよ。水が必要なほどじゃないけどね。麺はどやろね。ズルズルズル... 細めなんやけど食感がしっかりしててええ感じ。スープに入った肉味噌も旨味十分やん。なかなか満足度高いわいな。箱入りの2食セットもあるんやて。そっちは乾燥ニラも付属してるらしいんよ。そしたらもう何もいらんわ。お手軽に本格的な台湾ラーメンが味わえるなんてええやん。ごちそうさま。関係ない話やけど、コレ買ってからゲーセンでUFOキャッチャーしたらアーニャがゲットできたんよ。ドロボーネコにあげたわいな。
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