【中評価】「美しい上質の身」 「シャムロック竹千代」さんの「木の屋　彩　金華さば　味噌煮」についてのクチコミ・評価

美しい上質の身
鯖缶にはまり各メーカーのあれこれ、いまのとこ15種類くらい食べ比べてます。
そんなとき、マツコの知らない世界で紹介されてたこちらをスーパーで発見。

通常の鯖缶の2～3倍価格。
わくわくしつつ缶を開けると・・「おお～美しい」
身が崩れておらずしっかり、骨も皮も身も、きちんと美しく整ってます。

みそ煮というけど、どろっとした味噌の感じも、身にまとわりつく感じもなし。
汁はさらっとしており、ぱっと見た感じ、醤油煮かと。
お味も味噌感はそんなに強くなく、さらっと甘いみそ煮。
見た目もお味もお上品。

サバみそ煮缶はぼてっとどろっと、煮崩れかけのをご飯にかけて食べるイメージだったけど。（そのタイプも好き、七味とちょいマヨかけて食べると最高）
これはこのまま、お酒のおつまみなんかにいただくのにいいかな。

これの水煮バージョンも食べてみたい。