しっかり感
お安かったんですが、けっこうしっかりしてる品でした。
硬めで、煮炊きしても膨れないしっかり食感と、
甘ったるさのない薄味の味付が、いろいろ使いやすい天ぷらです。
魚の風味はしっかりとあり、臭みやクセもないのがよかった。
見切りだったんで、少し油が回って表面はべったりした感じがあったので、
お料理前にしっかり油抜きは必要でしたが、味は酸化した感じもなく、
おいしくいただけました。
38円也。
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食べた日:2010/11
投稿日:2010/11/16