「もぐもぐ1228」さんの「ニッポンハム シャウエッセン」についてのクチコミ・評価

もっともーっとパチンッッと弾けさせる方法!

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総合評価 5

リピしたい

シャウエッセンといえばパリッと弾けるのが最高においしいのですが、よりパチンッと肉汁飛び散るはじけさせ方をするポイントは、焼くのではなく茹でること!!焼くとどうしても水分飛んで干からびてきちゃうので、2、3分茹でて旨味を封じ込めといて、最後にオーブントースターで表面色づくくらいに少しだけ焼いてあげるとめっちゃ旨い!

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入手:購入品/スーパー/イオン

食べた日:2018年3月

投稿日:2018/03/26

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