【中評価】「黒ビールに求めるものが明確」 「ペリカ」さんの「ヘリオス　星空のポーター」についてのクチコミ・評価

黒ビールに求めるものが明確
炭火アイスコーヒーのような濃い黒。
グラスに注いでちょっと置いて、、泡と液体が分離したところで徐に一口。
カラメル調の甘みのある黒ビールでした。
ギネスの、個人的表現で水より水っぽい味が好きなので、途中から甘さがイヤミに。黒ビールにコクや甘さは要らない。日本の黒ビールは、円やかさを良しとしているのかあまり好みの味に出会えません。スタウトやポーターに限り、断然洋物が好みです。