【高評価】「しっとり」 「Chocolate」さんの「タカキベーカリー　瀬戸内レモンケーキ」についてのクチコミ・評価

5 生地はわりかしふかふかしていて塩気も感じられる甘すぎない味。
酸味もあるせいかちょっとチーズケーキっぽい風味も感じられる。
適度にしっとりしてて食べやすい。
かかっているレモン風味のホワイトチョコレートはパリパリで、食べるときにパキっと折れる。
思ったほど甘すぎなくて爽やかな風味。

5 安くなっていたので
安くなっていたので、購入してみました。レモンケーキ大好きなので。ホワイトチョコもたっぷりでした。やわらかい生地で、甘くておいしかったですが、もう少し酸味があってもいいかも。

4 酸味と甘味のバランス
平たくて、表面もチョコレートコーティングされている為、ハードな感じかと思っていましたが、中はしっとりとしたレモンケーキでした。
ケーキはほんのり酸味があり、パッケージに記載されている通り、爽やかな酸味と言う言い回しがぴったりです。
周りはたっぷりのホワイトチョコレートでコーティングされていますが、ケーキの酸味と、ホワイトチョコレートの甘さのバランスが良かったと思います。
美味しく頂きました。