干し柿ひとくちねっちり素材派和菓子.。o○
お土産でいただきました。
天日干しした柿を使用した和菓子です。
かつて全国菓子博覧会で名誉総裁賞受賞されてます。
富山にもあるし、日光にもあるし、本元はどこなんだろう。柿とオブラートで作られたシンプル素材派和菓子。ひとつひとつ紙に包まれてます。
冷やしていただきました。
ねっちりしていて甘さは控えめ。
ちょっと粉っぽくもあり、確かに干し柿みたい。
上品なお茶請け。
入手:購入品/その他/お土産・おすそ分け
食べた日:2018年5月
投稿日:2018/05/13