【中評価】「藤色のこしあん」「きなことおもち」さんの「藤い屋　もみじまんじゅう　こしあん」についてのクチコミ・評価

Name: 藤色のこしあん
Item: 藤い屋 もみじまんじゅう こしあん 1個
Rating: 4
Author: きなことおもち

藤い屋もみじまんじゅうこしあん 1個

きなことおもち (155件)

3つ星レビュアー

‐ view 16

総合評価 4

藤色のこしあん
藤い屋は宮島にある老舗和菓子屋さんで
もみじまんじゅうが有名なんだそうです。

こしあん・つぶあんどっちもあるけど
「藤色のこしあん」が特に有名らしいです！

藤色？

パカッと半分に割ってみると
藤色、、なのかよくわかんないですが
確かに普通のこしあんより色が薄め。

小豆の皮を剥いて身だけを使ってて
豆の味がしっかりと感じられるという
藤い屋さんの伝統製法だそうです。

こしあんはきめ細かくて舌触りなめらか。
お上品な甘さでしつこくないです。

カステラは卵の風味がふわっと感じて
こしあんとのバランスがよかったです。

もみじまんじゅう久しぶりに食べたけど
懐かしくて素朴な甘みで美味しかった！

どっちかと言うと
こしあん派だからそこもよかったかな～