【高評価】「使い勝手豊富そう」 「so乃」さんの「沖縄製粉　ひらやーちーミックス（沖縄風お好み焼き粉）」についてのクチコミ・評価

使い勝手豊富そう
沖縄風お好み焼き粉とのことです。
基本レシピである、シンプルに具を入れずクレープのように焼いてみると
たしかにお好み焼き粉にありがちなだしの効いた風味です。
モッチリした食感でそれなりに美味しいです。
焼き色はなかなかつかず白いです。

でも！ニラを入れて食べるとものすごく美味しくなります。
やっぱり具を入れた方が美味しいです。
お好み焼きとは違ってもっちりした食感が病みつきになる感じです。
チヂミっぽいかも。

アレンジメニューとしてピザ生地も出来ます。
薄めにいたので結構クリスピーです。
厚めに焼くともっちりするのかも。
味はイタリアのピザの生地やイースト系の風味はしないですが
これはこれで有りです。

結構使えます。