【高評価】「幼かったころ、両親が代わる代わる作ってくれた、思い出の焼きそば。」 「まやかななな」さんの「マルちゃん　焼そば」についてのクチコミ・評価

幼かったころ、両親が代わる代わる作ってくれた、思い出の焼きそば。
いつもは他社の特価品を選んでいるのですが、マルちゃんの焼きそばがタイムセールで半額だったので、これはチャンスと思って買いました。かなり久しぶりです。

この「マルちゃん焼きそば」は、子供のころ、母が時々買ってきていました。2か月に1回くらいかな、たいてい日曜の夜に、ホットプレートを使って、野菜をたくさん入れた焼きそばを作ってくれました。家族は5人いましたが、野菜がもりもりなので、麺3玉でみんなのぶんが出来上がっていました。そんな母は身体の弱い人で、体調を壊しがちでした。その時は、代わりに父が豪快に作ってくれました。

いろいろ思い出すだけで、お腹がいっぱいになってしまいます。。。

「マルちゃん焼きそば」は細麺なので、添付の粉末ソースが麺の中心までしみ込んで、濃厚な味に仕上がります。キャベツや人参やもやしやピーマンなど、たっぷりの野菜を加えることで、味が適度に調整されます。上に目玉焼きをトッピングするのもいいですよね！また、ソースの辛味やスパイシーさは控えめなので、お子さんにも抵抗がないと思います。仕上げに青のりをかけると、香りも増していっそうおいしくなりますが、唇や葉についてなかなか取れないんですよね。だから、刻みのりを使っています。ざる蕎麦みたいですけどね。。。
調理しやすいように、麺には油がまぶされていますが、完成した焼きそばはギトギトしていません。さほどもちもちしていないけれども、安価な麺のようにぺらぺら
していなく、おいしいです。

さすが、ロングセラー商品です！思い出も加わって、年が経つごとに風味が豊かになります。