井村屋 プリンまん 袋80g×2
発売日：11月11日
食べたい
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「お正月に」 「レビュアー」さんの「新珠ゴールデンエッグ 料亭風 茶わんむし」についてのクチコミ・評価
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お正月に
親戚で集まったときに食べました。
具が、うずら卵、かまぼこ、ぎんなん、かしわ、たけのこ、小海老、帆立、と豪華！
さすが「料亭風」、おいしかったです（＾＾）
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食べた日:2011/01
投稿日:2011/01/10
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天面を焼くことでプリンをイメージしたかわいらしい見た目を再現しました。また、生地に卵黄を配合することでふんわりとした食感の生地にするとともに、独自配合によって生地の保水力を高める工夫を施し、電子レンジ調理後もふっくら・しっとり感を楽しめるよう仕上げました。
②具材の原料と配合を見直し、卵と乳のコクがアップ！レトロプリンの味わいを再現
過去のプリンまんよりも卵の配合量が多い、生乳入りのカスタード風味クリームを使用することで、卵と乳のコクをアップさせました。中心のカラメルソースは、自社炊きで煮詰めることで甘味と苦みをバランスよく引き出したほろ苦いソースに仕上げ、まるでレトロプリンのような味わいを表現しました。
- ①プリンをイメージした見た目とふんわり食感の生地
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- そのまま食べても美味しいベビースターは、実は料理にも使える‟万能おやつ”。そんなベビースターとニュー･クイックのロングセラー商品『男爵ポテトコロッケ』の初コラボが実現しました！
ベビースターラーメンのチキン味とザクザク食感はそのままに、ポテトコロッケのほっくり感を追求した欲張りなコロッケです。ザクザクとしたベビースターラーメンを衣に使用することで、ポテトコロッケのシンプルでほくほくとした味わいが一層引き立ち、食感も楽しめる一品に仕上がりました。
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おやつやおつまみとしても、食事の一品としても幅広くお楽しみいただける商品です。“ベビースター衣”のコラボコロッケを、この機会に是非、お試しください。
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- ケチャップの旨みと甘味を効かせたナポリタンをもっちりとした食感の生地で包みました。
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