【中評価】「もっと美味しくなりそう」 「arce」さんの「セブン-イレブン　宇治抹茶パフェ　ほうじ茶ガトーショコラ添え」についてのクチコミ・評価

もっと美味しくなりそう


ほうじ茶と抹茶は鉄板！
ということで購入。

抹茶クリームからぱくり。
甘さ控えめでおいしい。
となりの生クリームもふんわりまったりでおいしい。

上にかかっているのはチョコレートではなく
ほうじ茶ソースだったらしいのですがあまりほうじ茶感はなく。
これならチョコレートソースかけてもよかったのでは、という感じ。

スポンジの下の層には甘さがさらに控えめな抹茶ムースと
プルプルしっかり食感の抹茶ゼリー。
色が濃くなるほど甘さ控えめで抹茶のほろ苦さが
強調されているような気がしました。

最後のお楽しみほうじ茶ガトーショコラ。
うーん濃厚ガトーショコラではなくふわっとした
ガトーショコラでした。ほうじ茶感もあまり感じないかなあ。

私は全体的にうーんという感じでしたが
一つ一つはおいしかったと思います。
もう少し甘みが欲しいし抹茶とほうじ茶感あれば
さらに美味しいように思います。

もうシンプルにスポンジと抹茶クリームで層をつくって
最後にほうじ茶パウダーかける感じでも美味しい気がします。
難しい！