【中評価】「簡単に郷土料理を食べられる」 「so乃」さんの「響　みやざき冷や汁」についてのクチコミ・評価

簡単に郷土料理を食べられる
失礼ながら味噌汁を冷やしただけでない独特のこだわりの郷土料理だと思いました。
いりこが効いていて後からお味噌の風味や複雑な旨味を感じられます。
みょうがのようなさわやかな風味を感じましたが原材料には入っていませんでした。
いりこのざらつきも感じられます。

冷や汁を食べたことが無かったので、
豆腐やしそを入れて簡単に食べられたのが良かったです。
どんな味かわかったので一度食べたらOKです。