【中評価】「チーズケーキ好きの私をガッカリさせた子😒」 「しろねこエリー」さんの「ヤマザキ　チーズケーキデニッシュ」についてのクチコミ・評価

チーズケーキ好きの私をガッカリさせた子😒
冷凍庫に眠ってた子を、冷凍→冷蔵庫解凍で今朝の朝ご飯に頂きました
中身の見えないパケ、美味しいお墨付きあがったシリーズだったのですが、今年に入って裏切りもあり…

さて、この子はどうかしら？

ラップを外して、外見からギッシュなデニッシュ生地
触ると手がペタペタ👐
最初は生地がしっかり目なのですが、暫くすると室温でどんどん柔らかくなります
日本の猛暑、半端ねぇ～☀
しっとりデニッシュ生地は、じゅんわり油脂感があり、塩気は控え目
生焼けな部分もアリ😓

折り込まれるケーキ生地は、生焼けソフトな食感
こちらもじゅんわり油脂感
ケーキ生地からほんのりレモンの香りがします
白ぽい生地が白あんテイストのレモン風味の餡を思わせるのが不思議
ザラザラっとした様な舌触りで、結構甘いです

時折覗く黄色いレモンチョコチップ
こちらも暑さで目視は出来るけど、コリコリとした歯触りはなし
レモンの風味はこの子から来るのかしら？

何ともヤル気のないデニッシュ生地
きりんの気持ちと言う菓子パンの柔らかさとは別物(後日口コミします)
あちらは柔らかいデニの良さが感じられたけど、こちらはもう少ししっかり生地にするかサクサク感が欲しかった

トーストだと油脂がもっとスゴく、ギッシュになりそうだから、冷凍でそのまま食べた方がヨカッタかも

小振りながらも食べ終えた後に胸焼け💨

脂質見なかったけど、スゴかったんでしょうね💦