味の素 Cook Do 極シリーズ 極 香辣麻婆茄子用 箱120g
発売日：2月2日
食べたい
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【中評価】「こってり」 「Chocolate」さんの「味の素 クックドゥ きょうの大皿 豚バラなす用」についてのクチコミ・評価
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総合評価 4
こってり
味の素ゼネラルフーヅから販売されている、料理の素です。クックドゥ きょうの大皿 豚バラなす用 です。
「米みそに濃厚な風味の八丁味噌をブレンドして、きざみ生姜でアクセントをつけたソースです。」
米みそと、八丁味噌の、二種類の味噌がブレンドされていて、味噌のあじわいに深みがあっておいしいですね。いっしょに炒めるなすがあぶらを吸ってくれるとはいえ、炒める油と、豚バラ肉からでるあぶら、それから、このあわせ調味料に含まれているあぶらと、かなり脂っこくて、味付けはいいのにこってりしすぎるきがしました。
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入手：購入品/スーパー/ライフ
食べた日:2018/08
投稿日:2018/08/19
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Kiriさん5 ナス以外でも
豚しゃぶ肉、人参、キャベツ、ピーマンで作ってみました。他の方の口コミに「かなりこってり」とあったので、豚肉の油をキッチンペーパーでよくふき取ってからソースを加えました。ギトギト感もなく、生姜がきいた甘みそ味で美味しかったです。どんな具材で作っても美味しそうなのでリピしたいです。 -
ビールが一番さん
4 こってりしていてお酒が進みますね(^ ^)
味の素さんから発売されています、クックドゥ きょうの大皿 豚バラなす用。
見た目は地味なんですが、こってりしていてお酒が進みますね🍺🍺🍺(^ ^)。 -
のあ．さん3 小皿にせんかい
生姜の効いた味噌ベースのソースだと思っていたけど、油のギトギト感が凄すぎて味が楽しめません。
炒め油は少なくしていたので、完全にソースに入っている油の量ですね。
自分で味噌だれを作った方が絶対美味しかったな。 -
レビュアーさん5 これさえあれば！！
簡単料理の素の1つ。
今日は、なすと、豚バラで作りました。
お肉は、豚肉でなくてもいいし、野菜も、なすでなくても
おいしくできると思います(*＾▽＾*) -
ねうしとら子さん3 脂がくる
使った豚バラが脂たっぷりだったのも手伝ってかなりこってりに仕上がりました。
調味料の味はお子さんが食べやすそうなやさしい味だったので余計に脂を感じて辛かった・・年齢を感じる瞬間のひとつです。
ホイコーローのたれで作れば良かったな。
一味をたっぷりふっていただきました。
「料理の素・その他」カテゴリの新発売
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- たっぷりの生姜と鎮江香酢の芳醇な香りと、辣醤のキレのある辛さが特長のソースです。茄子をしま目に剥き、揚げ焼きにすることで、口に入れた瞬間、ソースが絡んだ茄子がじゅわっととろける、やみつきになるおいしさです。ソースの味わいは、本場四川の魚香茄子(ユーシャンチェズ)にならったものです。
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- 特製辣油や花椒油などの鮮烈な辛さと、ふんだんに使用した中華醤のコク深い味わいが特長のソースです。肉とソースが絡み合うおいしさをダイレクトに味わうために、材料はあえてボリュームのあるキャベツではなく玉ねぎを使用しました。キャベツを使わず肉を楽しむコンセプトは、本場四川の回鍋肉にならっています。
- 特製辣油や花椒油などの鮮烈な辛さと、ふんだんに使用した中華醤のコク深い味わいが特長のソースです。肉とソースが絡み合うおいしさをダイレクトに味わうために、材料はあえてボリュームのあるキャベツではなく玉ねぎを使用しました。キャベツを使わず肉を楽しむコンセプトは、本場四川の回鍋肉にならっています。
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- 当商品は、2024年4月にリニューアル発売した「ドリトス DIP サルサ」をより刺激的にしたHOTな辛さを感じられるザク切り野菜入りの本格サルサです。トマトの酸味、ハラペーニョの辛味、玉ねぎの旨味が感じられるスパイシーな味わいはそのままに、香辛料の使い方を工夫し、ガーリックの味の厚みを増すことで、よりHOTな辛さと奥深い味わいに仕上げました。口に入れた瞬間、スパイシーな香辛料の香りが広がり、トマトの旨味が引き立つことでより贅沢感を感じていただけます。
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