「ヤマザキ 新食感宣言 ルヴァン 」 「レビュアー」さんの「ヤマザキ 新食感宣言ルヴァン」についてのクチコミ・評価

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ヤマザキ 新食感宣言 ルヴァン
6枚ですが、こちらに。。

焼くと表面はカリッ。

米粉も入っていますが中は
モチッとはしていません。

どちらかと言うと中がサックリ?

お味は発酵種ルヴァン使用だからか、
塩気の他に少し酸味も感じます。

好みの問題ですが、
私ならこってりバターで食べたいお味でした。

ご馳走さまでした。

158kcal
食塩相当量 0.7g


自家製発酵種ルヴァンを使用することにより、小麦本来の味わいともちもちとした食感を実現した山型食パンです。フランスパン用の小麦粉を加え、さっくり感ともちもち感を高めました。また、油脂の使用の少ないリーンな配合なので、小麦本来の香りと味わいがより引き立っています。トーストすると小麦の風味豊かな味わいと“表面はさっくり、中はもちもち”とした食感をお楽しみいただけます。

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食べた日:2018/09

投稿日:2018/09/02

コメント一覧 (2件)

遅コメ失礼 _(._.)_※

こんがり色がちょうど良いですねぇ!

私がトーストするとどうしても褐色にしてしまうんですよねぇ(^▽^)/
By Kutz-Changさん2018/09/03      -
kutz 様

お仲間ですよ。

今回は慎重に焼いただけです。

でも最近は私一人なら使っていない魚焼きグリルで焼くので
失敗は減りました。

たまにはテレビのブームの有りですね、

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