【中評価】「芋よりバターが強いかも」 「レビュアー」さんの「ハーゲンダッツ　ミニカップ　スイートポテトのタルト」についてのクチコミ・評価

芋よりバターが強いかも
ハーゲンダッツ スイートポテトのタルト

〜開発者のこだわり～
『甘く香ばしいスイートポテトの風味を表現することにこだわりました。
さつまいもの風味を生いかしながら、卵や発酵バターの量を調整して、スイーツらしい味わいになるように何度も試作を繰り返しました。
また、焼いた芋のペーストを使用することでスイートポテトならではの香ばしさも出しています。
食感のアクセントとなるグラハムクッキーの風味も楽しめる、秋の贅沢スイーツをお楽しみください。』

すごくこだわっていますね。

スイートポテトアイスクリームはバターの風味が強く、コクがありまろやか。
さつまいもの味はほんのりでした。

スイートポテトソースはなると金時と安納芋の2種のさつまいもを使用しているそうです。
はっきり言って2種のさつまいもの味の違いは分かりませんが、
ねっとり甘くて、さつまいも餡のような感じで美味しかったです😋

時々ひょっこりはんするグラハムクッキーは、個人的にちょっと邪魔。
でも、クッキーがないとタルトになりませんよね。

前に出ていた安納芋のハーゲンダッツは、
さつまいもをしっかり感じられるしクッキーも無かったので、私は安納芋の方が好きでした。

もう少しさつまいもの味を出してほしかったなあと思いました。
美味しいんですけどね^^
ストック買いするほどでは無いです🙅🏻‍♀️