【高評価】「旨味を感じる」 「so乃」さんの「いかりスーパーマーケット　ホットケーキミックス」についてのクチコミ・評価

旨味を感じる
ホットケーキミックスはバニラ香料か何かのせいで、
たまごを入れてもたまごの風味が負けてしまう印象ですが
これはしっかりたまごの風味が感じられおいしいです。
卵黄粉も入っているようです。
優しい風味ですがしっかり旨味があります。

食感も絶妙です。
「ふんわり」や「しっとり」だけではなく他にない絶妙な食感。
絹のような食感でその点もとても気に入りました。

ダマになりやすいように感じたので粉だけを泡だて器で混ぜるか
面倒でもふるいにかけて作るとよりおいしくなるように思いました。

今まで食べたホットケーキミックスの中ではベスト3以内に入りそうな
おいしさでした。

たまご無しでもあっさりして、それなりにおいしく出来上がりました。


【2018/9/3追記】
訂正 100g×2ではなく200g×2でした