【中評価】「生地が好きなので🎵」 「ピノ吉」さんの「Ｐａｓｃｏ　カフェラテシフォンケーキ」についてのクチコミ・評価

生地が好きなので🎵
『エスプレッソコーヒーをイメージしたビター感のあるシフォンケーキにミルクホイップクリームをあわせ、カフェラテ風に仕上げました。』

生地が好きなシリーズ🎂

本格的なコーヒーの香りと書いてありました。

いつも通り大事に包まれたシフォンケーキ☺️
ベッタリと付いた生地をフォークでこ削ぎとる作業も手慣れてきました😏

ほわほわ～なシフォンですがフォークを入れると弾力もあり一口目から鼻から抜けるコーヒーの香りが良いです。
細かく挽かれた深煎りコーヒー豆入りのシフォンらしいのですが、コーヒーはブラックしか飲まないのでほろ苦さやビター感より、思ったより甘いなぁという印象でしたが、少し香ばしさもありました☕

ホイップは少し油脂感ありです。

上にかかったたっぷりの粉糖がシャリ甘で好きッ❣️

やっぱりアールグレイが1番好きですが美味しく頂けました😋

331kcal