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総合評価 4

味4|見た目4|甘味4|香り4|食感4|コスパ4

和風ロールケーキ。
プレミアムロールケーキの新作、和風テイストの黒みつと黄なこのロールケーキを頂きました。
今回真新しいのは黄な粉を振りかけて食べるという形状ですね、中には黄な粉が苦手という方もいらっしゃるかも知れないですし
また、量を調節できる点はとても良い手法だと思いました。
スポンジ生地は黒糖風味の優しい甘みがし、ちょっと保存状態が悪かったのか
いつものロールケーキ生地よりもパサついてしまって、若干口当たりが悪くなってしまいました。
中央のクリームはなめらかな食感と素朴ながらまろやかな甘さで黒蜜の風味が生きたとてもおいしいクリームです。
ふりかけの黄な粉は味というよりも風味を楽しむもののようで、甘さをあまり感じず
私はあまり黄な粉をかけない方が好きでした。
味も決して悪くはないですし、テイストとしては面白いかもしれないのですが、個人的にはノーマルのプレミアムロールケーキの方が好きですね。

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入手:購入品/コンビニ/ローソン

食べた日:2011/02

投稿日:2011/02/17

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