【中評価】「名称に忠実に」 「ペリカ」さんの「タカキベーカリー　ＩＴＳＵＴＳＵＢＯＳＨＩ　りんごカスタードパイ」についてのクチコミ・評価

名称に忠実に
名称、菓子
菓子パン ではなく。故に馬鹿正直にパンカテゴリーではなく、お菓子として登録しました。

タカキの★5シリーズは小さい。本品もパイ菓子で納得のサイズ。サクサクではなく、柔らかい生地ですがあまり厚み無く、やはりパンとは違う感じ。
トーストして食べる事にしました。
トースト直後は常温よりもフニャっとしていた為、粗熱取り程度に放置して、生地表がサクっとした状態で頂きました。
さすがパイ生地系、表面はともかく、裏面は染み出した油分で手がテカります。パン屋のパイのようにサクっと音はたちませんが、安価なパイ（系）生地のパンをトーストした時に顕著に感じられる添加物由来のにおいや雑味は無く、ほんのりと好ましい小麦の風味も感じ取れました。アップル＆カスタードフィリングは、量としてはたっぷりではありませんがクオリティは高いと思いました。苦手なシナモンが入っておらず、りんごはほぼ甘いだけで香料が効いた物ではなく、所々シャキッとした食感の残る、酸味も残るナチュラルな味。安っぽい味とは違う濃い目の黄色カスタードは、前者らとの相性良く、袋パンでは滅多に出会わない洗練された調和を来しておりました。
このお味なら値段気にせずまた買ってもいいかなと思いました。