【中評価】「🌰そのもの」 「レビュアー」さんの「恵那川上屋 栗きんとん」についてのクチコミ・評価
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総合評価 4
🌰そのもの
恵那川上屋の栗きんとん🌰
この辺りでは行列が出来るほど知られたお店。
祖母が好きなので毎年食べますが、小さい頃はイマイチその良さがわからず…
栗きんとんといっても、おせちに入ってるのとは違って、栗を少しの砂糖と煮て潰したものを、一つ一つ手作りで茶巾絞りにした和菓子です。
包みを開けると、ころんとした栗を型どった形。
ひび割れすることなく、しっとりとしてます。
滑らかな口当たりで、味は栗そのもの。ほんのり、渋皮の苦味も感じられて上品な味です。
作った翌日では味が落ちると言われるほど繊細なお菓子🌰1粒240円。
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入手:購入品/その他/お土産・おすそ分け
食べた日:2018/09
投稿日:2018/09/28
コメント一覧 (2件)
このクチコミへコメント
- こちら、主人の実家(岐阜)からお土産に持たせていただいたことが何度かあります!
とっても美味しいですし、想像する栗きんとんとは違って、「栗そのもの」感が強くて気に入っています(^^)
日持ちしないのが残念なのですよねぇ…私の実家にまで持っていく機会がなかなか無くてσ(^_^;) -
By やにゃさん2018/09/28
- やにゃさん ✨😃❗️
川上屋さんは栗スイーツ充実してて、小さい頃は、栗パウンドとか、モンブランのような洋菓子のが嬉しかったけど、最近やっと、この栗きんとんの、しっとりとした絶妙な甘さの美味しさみたいなのを感じるようになりました。
原材料、栗と砂糖だけなんですよね~😉
ホント、日持ちしないのが残念😢😢😢 -
By レビュアーさん2018/09/28
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ぎんなんさん7 2024.11.12購入・実食
名鉄百貨店→15個入り、込4590円
毎年この時期になるのを待っています。
確実に一回は食べる栗きんとん。
川上屋さんの栗きんとん解禁時期には、タイミング良く自分ないし家族の誰かが名古屋へ出掛ける用事が出来るのでそのと時に入手するのです。 -
やにゃさん6 職場同僚からの嬉しすぎるいただきもの♡
一昨年から栗に目覚めて、主人の出身でもある岐阜の高級栗きんとんの美味しさにも気付かされました…でも、日持ちしないこともあってなかなかご縁いただけないのも事実。
今シーズンは9月の3連休に帰省。写真は撮れませんでしたが良平堂の栗きんとんは帰省中にいただく機会があって、それも美味しかったのですが、こちらの川上屋のものも美味しかった〜(^^)
ほっくり、ぽっくり、でも口溶けは良くて喉に詰まる感覚は無し。
栗そのものの味がしっかり感じられ、お砂糖の甘みもお上品。これは日持ちしないよね、と感じられる質感、優しい味わい。 -
アクウリンさん6 栗きんとんといってもお正月のおせち料理に入っている栗きんとんとは別のものです。 まあ、濃厚な栗の練り菓子といった所です。 私は、毎年秋になって、発売されると名古屋のデパートで、一度は必ず買います。
-
Yulikaさん4 出来立てと比べて
恵那川上屋 / 栗きんとん
栗きんとんは、岐阜の美濃地方に縁ある郷土菓子。栗にこだわる恵那川上屋が厳選した栗と少しの砂糖を合わせて炊き、一つ一つ手絞りで仕上げた逸品です。栗の品種や収穫期によって砂糖の量や炊き時間を工夫。手鍋で丁寧に炊き上げる昔ながらの味をお手本に、菓子職人が真心込めて炊き上げています。ほっこり心温まる素朴な食感をお楽しみください
☑︎ 55 kcal
二子玉川店の出来立て栗きんとんと通常の栗きんとんを食べ比べ ♪ -
レビュアーさん7 個人的には
1番ここの栗きんとん大好きです。甘さも栗本来の甘さ。余計なものも入っていなく、柔らかさも丁度いい。形も丁寧な作業が目に浮かびます。これを食べなきゃ秋とは言えません! -
レビュアーさん5 秋といえば、栗きんとん🌰
川上屋さんの栗きんとん。
1つ255円(税抜)
何故か箱に2つ入れて実家の母が持ってきました。いや1人暮らしなんだから1個で良いよ。6個入りの箱だから1人2個という意味なのでしょうか。とりあえずひとつは冷凍庫に入れて、もうひとつはすぐにいただきました。紙に油も染みちゃってるし。
口に入れると、しっとりねっとりなめらかな栗きんとん。ほんの少し栗の粒々は入ってるけど、ほとんどなめらかです。手間隙かかってるんだろうなぁとありがたさを感じます。とても丁寧なお仕事。そして、お味はお上品なほっとする優しい甘さです。
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