【中評価】「🌰そのもの」 「レビュアー」さんの「恵那川上屋 栗きんとん」についてのクチコミ・評価

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総合評価 4

味4

🌰そのもの
恵那川上屋の栗きんとん🌰
この辺りでは行列が出来るほど知られたお店。
祖母が好きなので毎年食べますが、小さい頃はイマイチその良さがわからず…

栗きんとんといっても、おせちに入ってるのとは違って、栗を少しの砂糖と煮て潰したものを、一つ一つ手作りで茶巾絞りにした和菓子です。

包みを開けると、ころんとした栗を型どった形。
ひび割れすることなく、しっとりとしてます。
滑らかな口当たりで、味は栗そのもの。ほんのり、渋皮の苦味も感じられて上品な味です。

作った翌日では味が落ちると言われるほど繊細なお菓子🌰1粒240円。

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入手:購入品/その他/お土産・おすそ分け

食べた日:2018/09

投稿日:2018/09/28

コメント一覧 (2件)

こちら、主人の実家(岐阜)からお土産に持たせていただいたことが何度かあります!
とっても美味しいですし、想像する栗きんとんとは違って、「栗そのもの」感が強くて気に入っています(^^)
日持ちしないのが残念なのですよねぇ…私の実家にまで持っていく機会がなかなか無くてσ(^_^;)
By やにゃさん2018/09/28      -
やにゃさん ✨😃❗️

川上屋さんは栗スイーツ充実してて、小さい頃は、栗パウンドとか、モンブランのような洋菓子のが嬉しかったけど、最近やっと、この栗きんとんの、しっとりとした絶妙な甘さの美味しさみたいなのを感じるようになりました。
原材料、栗と砂糖だけなんですよね~😉
ホント、日持ちしないのが残念😢😢😢

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