【中評価】「よくばりセット」 「梅メジロ」さんの「ドンレミー 洋なしタルト&NYチーズケーキ」についてのクチコミ・評価

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総合評価 4

よくばりセット
■N洋ナシのタルト🍐

タルトはかなり厚めで柔らかい。
もはや全体の2分の1はタルト生地といっていいほどの厚さ。
水分吸ってしっとりもっくり。

フィリングはアーモンドの風味しっかりなしっとり生地。
水分多いフィナンシェみたいな味でおいしい。

洋なしは甘くて柔らかい。
ほんのわずかながらシャクシャク感も。

もっと洋なしがびっしり並んでたら嬉しかったけど
今のままでもとてもおいしかったです。

* * *

■NYチーズケーキ🧀

チーズフィリングは見た目からの想像よりかなり柔らかめ。
底面のクッキー生地はしっとりでありながら
薄い板のようにみっちりと密度高くかため。

チーズはまろやか~でクリーミー。
甘さは強すぎず控えめすぎず。マイルドで自然な酸味。
濃厚とまではいかないけどチーズの味もしっかり。

ただ、柔らかな食感となめらかな舌触りのわりに
やけにまったりこってり油っぽく感じるような…。
甘いチーズ風味の軽めのマーガリン食べてるみたいな気分に。
今回は2人でシェアして食べたけど、
1人だったらキツかったかも。

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入手:購入品/その他/お土産・おすそ分け

食べた日:2018/10

投稿日:2018/10/02

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