【中評価】「卵感あり、しっとりみっしり、温めてほわほわ♡」 「やにゃ」さんの「フジパン　エッグタルト」についてのクチコミ・評価

卵感あり、しっとりみっしり、温めてほわほわ♡
エッグタルトは定番品？
自宅近くでは見かけず、実家近くのスーパーでお値引き品に遭遇して、気になったので買って帰り冷凍していたものです。
半分は冷凍のまま、食べながら自然解凍しつつ。
残る半分はトースターでリベイクしていただいてみました(^^)

冷凍のままだとそれまでのタルトでもそうでしたが、みっしりかっちりした食感♪ これがまたいいのです、タルト部分もサクサク感じられるくらいに硬い。でも、しっとり感もちゃんと残っています。
徐々に解凍されるとみっしり度合いがやわらいで、軽めの食感へ。これはこれで良いです。

焼いた方は表面が軽くサクッとしました。焼いていない方はぺっとりする表面。
そして中の生地はほわほわと柔らかで、口溶けも格段にアップ！これはこれで美味しい♪

偏りはありますがカスタードクリームが注入されていて、その部分は冷凍でも焼いてもねっちょりと濃厚でした。

美味しくいただきましたが、アクセントに欠けるかなぁ…普段あまり「飽きる」感覚はないのですが、これは途中でちょっと飽きてしまいましたσ(^_^;)

自分で何かトッピングしたり、フルーツ添えて合間に食べたりしたらよかったかも！

ごちそうさまでした(*´꒳`*)