「安本産業 出雲から くんせいしょうゆ 」 「レビュアー」さんの「安本産業　出雲から　くんせいしょうゆ」についてのクチコミ・評価

安本産業 出雲から くんせいしょうゆ
以前に流行った燻製風味の調味料。

すっかり忘れていたのに
久しぶりに見たので買ってみました。

初めて見るメーカーで、
島根県だそうです。

何にかけても1滴でスモーク風になると言うのは
大袈裟なのは分かっていますが、

これは以前に使った事の有る、

朝〇スパイス、永〇園、かず〇スモークなどよりも

更にスモーク感が有りません。

先の方は高評価なので、
たまたま当たりが悪かったのかも知れませんが、
普通のお醤油でした。

ご馳走さまでした。

熱量記載なし

お醤油を燻製した燻製醤油です。
スコッチに使われるスコットランド産のピート(泥炭)と、国内産のヤマザクラを使用し、煙を冷やす冷燻法で丁寧に燻しました。
おしょうゆの香りがとても良く、ピートの強い薫香と、ヤマザクラの芳醇な香り特徴です。